廚師推介

本類菜式

1. 油泡鮑魚
2. 紅燒大鮑翅
3. 香芋窩飯（煲上）
4. 酥脆鳳尾蝦
5. 水瓜煮魚鰾
6. 沙嗲牛肉
7. 普寧炸豆腐
8. 羔燒三寶（甜品）

標示「時令」的菜式按季節供應。