點心

本類菜式

1. 鮑汁雞腳
2. XO醬腸粉
3. 潮州粉粿（三件）
4. 山竹牛肉球（三件）
5. 南翔小籠包（三件）
6. 潮式糯米卷（三件）
7. 蜜汁叉燒包（三件）
8. 紅菜頭野菌素餃（三件）
9. 鈺膳蝦餃（四件）
10. 蟹籽燒賣（四件）
11. 香煎韭菜粿（四件）
12. 蝦米薯仔粿（四件）
13. 千絲芋頭粿（四件）
14. 蘿蔔菜頭粿（四件）
15. 晶瑩水晶包（六件）

標示「時令」的菜式按季節供應。