潮州風味

 

潮州小炒皇
 

油泡吊片
 

椒鹽吊片
 

椒鹽魚蛋
 

椒鹽九肚魚
 

椒鹽白飯魚

白飯魚煎蛋
 

菜圃肉碎煎蛋

黃金發財卷

潮陽蝦蟹棗

潮汕鼠殼粿(綠豆蓉)自製

蝦米薯仔粿 自製
 

地道韭菜粿 自製

家鄉紅桃粿 自製(時令)

千絲芋頭糕 自製 

澄海豬頭凍 自製

普寧炸豆腐 

九肚魚烙

潮式蘿蔔烙

香煎水瓜烙

潮州蠔仔烙

潮式四喜拼盤