潮州風味

 

潮州小炒皇
 

油泡吊片
 

椒鹽吊片
 

椒鹽魚蛋
 

椒鹽九肚魚
 

椒鹽白飯魚

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白飯魚煎蛋
 

菜圃肉碎煎蛋

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黃金發財卷

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潮陽蝦蟹棗

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潮汕鼠殼粿（綠豆蓉）自製

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蝦米薯仔粿 自製
 

地道韭菜粿 自製

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家鄉紅桃粿 自製（時令）

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千絲芋頭糕 自製 

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澄海豬頭凍 自製

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普寧炸豆腐 

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九肚魚烙

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潮式蘿蔔烙

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香煎水瓜烙

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潮州蠔仔烙

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潮式四喜拼盤